淺談如何維護(hù)全自動打包機(jī) |
1、排除了包裝容器中的部分空氣(氧氣),能有效地防止食品腐敗變質(zhì)。 2、采用阻隔性(氣密性)優(yōu)良的包裝材料及嚴(yán)格的密封技術(shù)和要求,能有效防止包裝內(nèi)容物質(zhì)的交換,即可避免食品減重、失味,又可防止二次污染。 3、真空包裝容器內(nèi)部氣體已排除,加速了熱量的傳導(dǎo),這即可提高熱殺菌效率,也避免了加熱殺菌時,由于氣體的膨脹而使包裝容器破裂?!∪詣哟虬鼨C(jī)的主要作用除真空包裝所具備的除氧保質(zhì)功能外,主要還有抗壓、阻氣、保鮮等作用,另外,有許多食品不適宜采用真空包裝而必須采用真空充氣包裝。 食品經(jīng)全自動打包機(jī)包裝后,包裝袋內(nèi)充氣壓強(qiáng)大于包裝袋外大氣壓強(qiáng),能有效地防止食品受壓破碎變形并不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。 電子,半導(dǎo)體產(chǎn)品采用真空包裝后,可以防靜電,防氧化,防潮.從而可以長期的保存,實用,而不會因為外部原因?qū)е聯(lián)p壞.服裝衣物,被子類同樣可以實用真空包裝,這將大大的減少存放空間,而且可以免除被蟑螂等破壞,也可起到防潮,起霉. 全自動打包機(jī)在真空后再充入氮氣、二氧化碳、氧氣單一氣體或二三種氣體的混合氣體。其氮氣是惰性氣體,起充填作用,使袋內(nèi)保持正壓,以防止袋外空氣進(jìn)入袋內(nèi),其氧氣具有抑制厭氧菌的生長繁殖,保持水果、蔬菜的新鮮及色彩,高濃度氧氣可使新鮮肉類保持其鮮紅色。 1、全自動打包機(jī)應(yīng)在溫度-10℃—50℃,相對濕度不大于85%,周圍空氣中無腐蝕性氣體,無粉塵、無爆炸性危險的環(huán)境中使用。像打包機(jī)和收縮機(jī)一樣,本全自動打包機(jī)為三相380V電源。 2、為全自動打包機(jī)確保真空泵正常工作,真空泵電機(jī)不允許反轉(zhuǎn)。應(yīng)經(jīng)常檢查油位,正常油位為油窗的1/2-3/4處(不能超過),當(dāng)真空泵中有水分或油顏色變黑時,此時應(yīng)更換新油(一般連續(xù)工作一兩個月更換一次,用1#真空汽油或30#汽油、機(jī)油也可以)。 3、雜質(zhì)過濾器應(yīng)該經(jīng)常拆洗(一般1-2個月清洗一次,如包裝碎片狀物體應(yīng)縮短清洗時間)。 4、連續(xù)工作2-3個月應(yīng)打開后蓋30對滑動部位及開關(guān)碰塊加潤滑油,對加熱棒上的各連接活動處應(yīng)視使用情況加油潤滑。 5、對減壓、過濾、油霧三聯(lián)件24要經(jīng)常檢查,確保油霧、油杯內(nèi)有油(縫紉機(jī)油),過濾杯內(nèi)無水。 6、加熱條、硅膠條上要保持清潔,不得粘有異物,以免影響封口質(zhì)量。 7、加熱棒上,加熱片下的二層粘膏起絕緣作用,當(dāng)有破損時應(yīng)及時更換,以免短路。 8、用戶自備工作氣源和充氣氣源,全自動打包機(jī)工作壓力已設(shè)定為0.3MPa,比較合適,無特殊情況不要調(diào)節(jié)過大。 |